Pizzería Vulcano nace en 2018 con una idea muy clara: hacer pizza de verdad, sin atajos y con el producto como punto de partida. Desde el primer día apostamos por ingredientes de la máxima calidad y por una masa con receta propia, trabajada con tiempo, conocimiento y una fórmula que no se explica, se reconoce en cada bocado.
Con el paso de los años no hemos dejado de crecer, pero siempre manteniendo el mismo compromiso: mejorar la materia prima, afinar cada proceso y respetar el oficio. El horno de leña sigue siendo el corazón de nuestra cocina y la pasión por la gastronomía bien hecha, nuestra manera de entender este proyecto. Porque cuando se cocina así, la pizza al horno de leña es otra historia.
